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Jolis macarons à la crème de speculoos

Le 13 May 2013, 20:58 dans Cuisine 0

Comme je ne suis pas très douée dans la réalisation de ganache pour macarons, je me suis lancé dans des macarons fourrés à la crème de speculoos Lotus (qui est d'ailleurs devenue l'ennemi de ma balance!).

Trop facile, juste les coques a réaliser du coup.

Pour la recette, je l'ai piquée sur le très joli site Pure gourmandise dont voici le lien ci-joint : http://www.puregourmandise.com/recettes/192.htm

 

A vos fourneaux, c'est plutôt facile !

 

 

Mon moelleux-fondant au chocolat préféré

Le 22 April 2013, 11:08 dans Cuisine 0

Difficile à dire s’il est plutôt moelleux ou plutôt fondant.

 

Je pense que c’est le parfait équilibre entre les deux. En tout cas cette recette est une révolution pour moi : rapidité - facilité - ingrédients qu’ont à toujours chez soit - et résultat bluffant !

 

J’ai découvert cette recette ultrasimple lors d’une réunion Tupperware chez ma maman (oui, j’ai voulu lui faire plaisir en y allant et je dois avouer que je ne me suis pas ennuyé, on a même bien rigolé !)

 

Donc voila la recette de ce petit gâteau tout simple, mais tellement bon :

 

Ingrédients :

100 g de chocolat noir

100 g de beurre

100 g de sucre

2 œufs

30 g

de farine

 

Faites préchauffer le four Th 7/8 ou 220° C, sans la grille.

 Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au micro-ondes 2 mn à 750 watts.

Mélangez au fouet, ajoutez le sucre, les œufs et terminez par la farine.

 

Répartissez la préparation dans des petits moules (à muffins c’est parfait) en silicone de préférence, et faites cuire 8 mn, Th 7/8 ou 220° C.

 

L'intérieur du fondant reste mou mais non coulant.

 Laissez reposer 5 mn avant de démouler (voici la tâche la plus difficile de la recette !)

 Dégustez tiède ou froid.

 



Pompons en crépon

Le 10 April 2013, 17:42 dans DIY 3

J'ai decidé de me mettre aux pompons ! J'avais vu ça sur d'autre blogs et trouvé ça vraiment sympa. Je me suis donc aidé d'un tuto tout simple que j'ai suivi sur ce joli blog : dustandthejaw

Pour ma part, je les ai accroché au dessus du lit de mon bébé.

Une idée toute simple et vraiment pas chère.

 

 

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